International Hospitality Enterprises

Banquet Captain

PR-San Juan
Experiencia (Años)
1
Departamento
Food & Beverage / Alimentos y Bebidas
Tipo
Regular Full-Time

Descripción general

Los hoteles operan 7 días a la semana, 24 horas al día. Todos los Compañeros de Trabajo deben estar conscientes que, de ser necesario, se moverá al Compañero de Trabajo de su horario  acostumbrado si así el negocio lo exige. Asimismo, esto es un negocio de hospitalidad y una atmósfera hospitalaria y servicio debe proyectarse en todo momento.

 

 

Responsabilidades

  • Verificar la estación asignada este limpia y correctamente montada antes del comienzo de la funcion.
  • Tener el equipo necesario para trabajar como por ejemplo: bandejas, bolígrafos, toallas, saca corchos, etc.
  • Conocer todos los artículos del menú, su contenido y métodos de preparación.
  • Debe de estar preparado para contestar cualquier pregunta relacionada al menú de una manera directa y concisa.

Cualificaciones

  • Personalidad enfocada en el huésped
  • Iniciativa propia
  • Organización y Disposición
  • Honestidad
  • Completamente Bilingüe (español/ingles)

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